suboceangroup.com

Det här med auktionshuset och sånna grejer vet jag inte riktigt om det är något som är svårt att välja tycker jag. Men så är det ju med det mesta, att de finns en massa olika alternativ och det är rätt så vanligt men det finns ju alltid något som skiljer sig från konkurrenterna om man säger så. Jag ska snart gå hem från kontoret för dagen, det måste sägas att jag har jobbat över ett bra tag den senaste tiden och måste säga att det är lite så där. Man blir så trött i längden när man jobbar så under en längre tid. Men jag ska i alla fall bli klar med det här idag för det har jag sagt och lovat att jag ska bli och då måste man göra det.

Jag skulle gärna vilja veta mer och kunna mer om vin och sprit, ädel dryck alltså. Nu har jag ingen vidare koll faktiskt det ska villigt erkännas. Jag stör mig nämligen på en del som försöker bräcka andra med sina vinkunskaper som inte sällan är ännu obefintligare än mina. En av mina absolut bästa vänner är den där lite vinsnobbiga typen. Jag vet inte om det är medvetet eller om han bara gör så utan att tänka. Men så här kan det gå till. Min vän här blir av mig eller någon annan serverad ett vitt vin som han tror är ett visst antal år gammalt och kostar närmare 200 kronor flaskan. Kort därefter avslöjar någon i sällskapet som kan mer om vin att de flesta av de dessa iakttagelser som han bidragit med stämmer alldeles utmärkt med etablerad vinkunskap bara det att just det där vinet är från innevarande år och kostar 59 kronor. Då upptäcker han plötsligt och anmärker snabbt som attan att faktiskt hela tiden kände att vinet trots allt var ganska ungt (vilket i sammanhanget betyder billigt och blaskigt) och kanske en smula ungt. Nu kan visserligen den där mannen mer om vin än vad jag kan och faktiskt mycket annat också. Men den där trångsyntheten är förstås lite begränsande och ibland ganska roande. usch nu sitter jag här och blir hungrig och sugen på pizza, det är inte bra.